Повар

Организация:
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖ-ИЕ ЗДРАВООХР-ИЯ "УЗЛОВАЯ БОЛЬНИЦА НА
Заработная плата:
от14512
Адрес места работы:
г Тайга, ул. Щетинкина,61
Режим работы:
Пятидневная рабочая неделя
Должностные обязанности:

Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара

в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.

4.2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.

4.3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.

4.4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.

4.5. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке.

4.6. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.

4.7. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.

4.8. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд.

4.9. Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам.

Дополнительные пожелания: Повар несет персональную ответственность за соблюдение должностной инструкции повар, правил и инструкций по охране труда, правил производственной санитарии и противопожарной безопасности.

Требования к соискателю:

Образование:
Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
Дополнительные требования:
Дисциплинированность, Ответственность

Контактное лицо:
Егорова Татьяна Владимировна, 3844842390, 21392, mhomicova@mail.ru
11:00
20
04f472d9