Холодное копчение рыбы (ленок, хариус) в походных условиях

Опубликовано: 13 февр. 2019 г.Видео уроки. Как разделать правильно ленка, хариуса.Засолить, завялить, холодное копчение рыбы. Изготовление коптилки на берегу реки. Процесс копчения и готовый результат.
Видеоматериал использован с фильма Дежурные Хроники Бикина.