Гороховый суп — витаминный и питательный деликатес. Однако его употребляют с осторожностью, потому что бобовые считаются тяжелыми. К слову о
tipichnyjkulinar.com/tri-sekreta-prigotovlenija-samogo-vkusnogo-gorokhovogo-supa-page-4898/ секрет горохового супа.
Польза горохового супа для организма богата витаминами и минералами. Он классифицируется как диетическое, но, питательное блюдо. Он положительно влияет на работу пищеварения и запускает обменные процессы в организме.
Гороховый суп — не очень быстрая история, так как горох нужно замачивать и варить долго. Но суп такой вкусный и питательный. А зимой он просто незаменим. В конце концов, бобовые — отличный источник белка и витаминов. Они дарят длительную энергию, а копчености создают незабываемый вкус и заряжают энергией. Теперь каждая хозяйка знает секрет горохового супа.

Правильный горох — восхитительный гороховый суп. Для горохового супа обычно используют сухой горох — колотый или цельный, который перебирают, промывают и замачивают в холодной воде, чтобы потом он хорошо прокипел. По возможности воду нужно периодически менять, а для улучшения вкуса можно добавить лавровый лист.
Гороховый суп имеет бесподобный вкус. Обычно его готовят из сушеного толстого горошка с добавлением сливок, копченостей и гренок.
За невероятно аппетитный аромат, насыщенный вкус и сытность многие любят гороховый суп; классический рецепт готовится на основе копченых ребер. В этом случае бульон получается наваристым и умеренным.

С едой вроде все ясно займитесь домашним бытом с kontur-spb.ru/diadoc. Вполне хороший сайт с инструментами )
Читать дальше →